Le thé est un excellent compagnon pour vous soutenir du matin jusqu’au soir. Non seulement il permet d’hydrater votre organisme mais en plus il regorge de bienfaits pour la santé. Cependant, il ne se consomme pas n’importe comment, particulièrement au petit déjeuner qui est le repas le plus important de la journée. Voilà pourquoi nous vous aidons à bien choisir votre thé du matin selon vos besoins.
Le thé noir pour un réveil vigoureux
Le thé noir est sans doute le plus approprié pour entamer sa journée. Le traitement particulier accordé à ses feuilles lui confère une couleur et une saveur très prononcées. Pour cette raison, il recèle de nombreuses vertus ainsi qu’une bonne concentration de théine (caféine). Mais parmi la multitude de thés noirs disponibles sur le marché, nous vous conseillons notamment :
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- le thé noir d’Assam : un thé indien de caractère à la senteur mi-boisée mi-épicée. Il est fortement apprécié pour son apport de vigueur et de tonus au petit-déjeuner.
- le thé noir Darjeeling : aussi originaire d’Inde, mais plus délicat et recommandé si vous avez un palais sensible.
- le thé noir Ceylan : un thé du Sri Lanka avec des notes chocolatées et mielleuses. Moins puissant que le thé d’Assam, il est idéal pour énergiser vos matinées en douceur.
Du côté anglais, nous vous proposons le thé appelé english breakfast qui n’est qu’un simple mélange de feuilles de thé noir. Vous pouvez également opter pour le thé Earl Grey qui est noir et aromatisé à la bergamote. Ces deux produits sont assez forts et parfaits le matin. Néanmoins, vous pouvez y ajouter un trait de lait si vous souhaitez en atténuer la puissance.
Le thé vert pour un réveil en douceur
Les amateurs de thé vert sont plutôt nombreux, ce qui tombe bien, car ce produit est idéal pour le petit déjeuner. D’ailleurs en Chine, c’est justement le matin qu’il est majoritairement consommé. Ce thé riche en vitamine C vous prodiguera assez d’énergie pour une journée entière. En outre, il est plus approprié pour des petits déjeuners chargés ou un long brunch. Comme thé vert pour le matin nous vous conseillons :
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- le thé Gyokuro, un thé vert japonais riche en caféine ;
- le Matcha, un autre thé vert japonais à boire (ou manger) le matin pour être boosté :
- le thé Lung Ching qui est un thé vert chinois hyper vitaminé.
Mais quel que soit le thé pour lequel vous opterez, pensez toujours à privilégier le thé en vrac, car celui-ci est de meilleure qualité. Aussi, n’utilisez que de l’eau embouteillée ou filtrée à la température indiquée. Enfin, vous pouvez vous aider d’une machine à thé au besoin.